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宋代的陈叟达在《本心斋疏食谱》中便描写到“碾破绿珠,撒成银缕”,形象生动地展示了宋代粉丝的制作工艺。
另外,空心菜还富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,有排毒通便的作用;
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华商报记者 李琳 来源:华商网-华商报 编辑:田媛
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